أكل السكريات بكثرة له آثار سلبية على الجسم على المدى القصير والطويل، ومن أبرزها:

1. زيادة الوزن والسمنة

السكريات العالية السعرات تُخزَّن في الجسم على شكل دهون، خصوصًا عند تناولها مع قلة النشاط البدني.

2. ارتفاع خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني

1. تناول كميات كبيرة من السكر يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وهي من أبرز عوامل الإصابة بالسكري.

3. تسوس الأسنان

السكر يغذي البكتيريا الموجودة في الفم، مما يسبب إنتاج أحماض تؤدي إلى تسوس الأسنان.

4. مشاكل في القلب

السكر الزائد مرتبط بزيادة خطر ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع الدهون الثلاثية، وأمراض القلب بشكل عام.

5. تقلب المزاج وزيادة التوتر

السكر يعطي دفعة سريعة للطاقة، تليها هبوط مفاجئ يؤدي إلى تعب، قلق، وتقلبات مزاجية.

6. ضعف المناعة

بعض الدراسات تشير إلى أن الإفراط في تناول السكر قد يضعف وظائف جهاز المناعة لفترة مؤقتة.

7. مشاكل البشرة

السكر يرفع نسبة الالتهابات في الجسم، ما قد يؤدي إلى ظهور حب الشباب أو تسريع علامات التقدم في العمر بالبشرة.

8. إدمان السكر

تناول السكر بكثرة قد يؤدي إلى الاعتماد عليه نفسيًا وجسديًا بسبب تحفيزه لمراكز المتعة في الدماغ.